Notre équipe

Les formateurs

Pierre BAYARD2

Pierre BAYARD

Enseignant APA

Formation(s) initiale(s) :

• Titulaire d’un Master option APAS « Activité Physique Adaptée et Santé »

 

Formations complémentaires :

• Formation certifiante ETP niveau 1 et niveau 2

• Formation « RFR réadaptation fonctionnelle du rachis en lombalgie chronique » – organisme CFR de L’Espoir.

• Formation Pilates – organisme Leaderfit

• Formation Musculation adaptée – organisme IFM2S

 

Domaine de prise en charge :

• Prise en charge de la personne en situation d’obésité (Médicale et chirurgicale)

• Prise en charge de la personne en service de rééducation fonctionnelle

 

Expérience(s) en formation :

• Formateur professionnel en Education thérapeutique de Niveau 1

• Présidence du comité ETP à la Clinique Les Peupliers à Villeneuve d’Ascq

 

Pierre est enseignant en activité physique adaptée depuis 12 ans en clinique. Il accompagne de nombreux patients à la reprise d’une APA dans un contexte de santé spécifique. Il met en œuvre des ateliers éducatifs sur différentes thématiques et co-coordonne l’ETP dans son établissement.

 

De plus, il a récemment créé son entreprise AP@home, un accompagnement personnalisé d’activité physique à destination des particuliers.

 

Toujours à cœur de faire évoluer sa pratique et ses connaissances, Pierre sera motivé à l’idée de vous transmettre son expérience de terrain avec bienveillance et bonne humeur ».

Charlotte DASSONNEVILLE

Charlotte DASSONNEVILLE

Psychologue

Formation(s) initiale(s) :

• Titulaire d’un MASTER Psychologie clinique et sociale de la santé (Université de Lille)

 

Formations complémentaires :

• Formation Education Thérapeutique du Patient (Niveau 1)

• Formation Thérapie centrée sur les émotions (Symbiofi)

• Diplôme Universitaire Biostatistiques (Université de Lille)

 

Domaine de prise en charge :

• Prise en charge de la personne en situation d’obésité (Médicale et chirurgicale)

• Prise en charge de la personne atteinte d’un diabète (Boucle fermée)

• Prise en charge de la personne atteinte d’un TCA de type Hyperphagie boulimie

 

Expérience(s) en formation :

• Cours de Psychologie et TCA à l’IUT diététique de Villeneuve d’Ascq

Charlotte est psychologue au Centre Hospitalier de Béthune, elle exerce son activité dans le service de Nutrition & TCA, ainsi qu’en Diabétologie.

 

Elle est spécialisée dans la prise en charge des problématiques de poids, du TCA hyperphagie boulimique et des diabètes. Pour cela, son activité se partage entre suivis individuels et groupes d’éducation thérapeutique dont l’expertise intégrative s’adapte à chaque problématique.

 

En plus de ses compétences cliniques, elle est également ingénieure de recherche, diplômée en bio statistique et ayant travaillé de nombreuses années à l’Université de Lille. Elle saura développer des protocoles de recherche de sa conception à sa réalisation.

 

Charlotte est douée dans l’art d’aborder des concepts difficiles avec humour. Participer à une formation à ses côtés, c’est l’assurance d’apprendre tout en s’amusant. Sa double expertise de Psychologue et d’ingénieure de recherche lui confère rigueur et empathie.

Charlotte DELABRE

Charlotte DELABRE

Diététicienne

Formation(s) initiale(s) :

• Titulaire d’un BTS diététique

• Titulaire d’un Master Marketing et publicité

• Titulaire d’un Master Lettres Modernes

 

Formations complémentaires :

• Formation du G.R.O.S : Approche bio-psycho-sensorielle de l’obésité, du surpoids et des troubles du comportement alimentaire associés

• Formation Education Thérapeutique du Patient (Niveau 1)

 

Domaine de prise en charge :

• Prise en charge de la personne en situation d’obésité (Médicale et chirurgicale)

• Prise en charge de la personne atteinte d’un TCA de type Hyperphagie boulimie

 

Expérience(s) en formation :

• Formateur universitaire Nutrition & Maladie chronique

Charlotte est diététicienne au Centre Hospitalier de Béthune, elle exerce son activité dans le service de nutrition & TCA.

 

Elle est spécialisée dans la prise en charge des problématiques de poids (médicale et chirurgicale) et du TCA hyperphagie boulimique. Elle accompagne les patients en consultation individuelle et en séance collective d’éducation.

 

En complément de son activité hospitalière, elle est enseignante universitaire dans le domaine de la nutrition en lien avec les pathologies chroniques.

 

Charlotte saura animer avec bonne humeur et élégance, vos projets de formations dans le soin nutritionnel. Ses expériences dans l’enseignement et de la communication lui confèrent une bonne connaissance du rapport à l’autre, et de la pédagogie.

Guillaume DERVAUX

Dr Guillaume DERVAUX

Médecin Nutritionniste

Formation(s) initiale(s) :

• Titulaire d’un diplôme de Docteur en Médecine

• Titulaire du DESC de Nutrition

 

Formations complémentaires :

• Master 2 en Pédagogie des Sciences de la Santé, « Éducation et Santé », Université Paris 13

• Master 2 en Sciences Politiques, « Coopération Internationale et Politiques de Développement », Université Paris 1 Sorbonne

• DIU « Chirurgie de l’Obésité », Université Lille / Paris / Nice / Tours

• DIU « Troubles des Conduites Alimentaires », Université Paris 5

• DU « Biostatistiques appliquées à la Recherche Clinique », Université Lille

 

Domaine de prise en charge :

• Nutrition clinique

• Prise en charge des personnes atteintes d’obésité (traitement médical ou chirurgical)

• Prise en charge de patient atteint de TCA Hyperphagie boulimique

• Prise en charge de patients atteints de Dénutrition

 

Expérience(s) en formation :

• Enseignant et Coordinateur du CU « Education Thérapeutique en Nutrition » / UFR3S Médecine / Université de Lille

https://ufr3s.univ-lille.fr/formation-continue/medecine/cu-education-therapeutique-nutrition

• Cofondateur IFSET, Directeur IFSET et Formateur depuis 2013

• Coordinateur UTEP (Unité Transversale Education Thérapeutique) du CH Béthune depuis 2009

Guillaume est chef de service de Nutrition & TCA du Centre Hospitalier de Béthune, service qu’il a fondé en 2009. Médecin nutritionniste de formation, sa sensibilité pour d’autres disciplines a enrichi sa réflexion et sa pratique clinique, qu’il aime aborder de façon systémique et parfois iconoclaste.

 

Ses fonctions antérieures de président de CME, y compris lors de la pandémie Covid, lui confèrent une bonne connaissance de l’environnement institutionnel (hospitalier et tutelles).

 

Avec espièglerie et la passion de son métier, il saura vous transmettre ses connaissances de manière ludique… ce qu’il fait aussi bien dans un cadre universitaire (faculté de médecine de Lille) que lors de formations qu’il conçoit et anime pour l’IFSET ; dont il est l’un des membres fondateurs, et son directeur. Une association à but non lucratif dont il défend la singularité : organisme de formation continu pensé par les soignants, pour les soignants.

Jessica DESCAMPS

Jessica DESCAMPS

Psychologue

Formation(s) initiale(s) :

• Titulaire d’un doctorat SHS, mention psychologie

• Titulaire d’un MASTER Psychologie des interventions émotionnelles, cognitives, comportementales, éducatives et sociales (Université de Lille)

• Titulaire d’un MASTER Recherche en psychologie

 

Formations complémentaires :

• Diplôme universitaire en Education Thérapeutique du Patient

• Formation à la pleine conscience enfant, adolescent, adulte (Symbiofi)

• Formation en TCC de couple

• Formation certifiante en Burnout Parental

 

Domaine de prise en charge : 

• Prise en charge de la personne en situation d’obésité (Médicale et chirurgicale)

• Prise en charge de la personne atteinte d’un diabète

• Prise en charge de la personne atteinte d’un TCA de type Hyperphagie boulimie

 

Expérience(s) en formation :  

• Enseignant du CU « Education Thérapeutique en Nutrition » / UFR3S Médecine / Université de Lille  

• Formateur professionnel en Education thérapeutique de Niveau 1 et 2

Jessica est psychologue en Libéral à Fromelles. Elle a côtoyé de nombreux services hospitaliers et a aidé des équipes soignantes à mettre en œuvre de l’ETP selon les caractéristiques de chaque établissement.

 

Elle prend aujourd’hui en charge de nombreux patients de 3 à 80 ans au sein de son cabinet en libéral. Transmettre via les différentes formations ou conférences qu’elle anime chaque année est une part importante de son travail qu’elle affectionne particulièrement.

 

Dotée d’une formation initiale et continue d’une grande richesse, Jessica est une professionnelle expérimentée favorable à la bonne réussite de vos projets.

 

D’une énergie débordante et d’une passion animée pour la création de programme, la recherche et la formation, elle aura à cœur de vous communiquer son expérience clinique et libérale pour réussir pleinement vos futures missions professionnelles.

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Dr Jessica LORIDANT

Psychiatre

Formation(s) initiale(s) :

• Titulaire d’un diplôme de Docteur en Médecine

• Titulaire d’un DES de Psychiatrie

• Titulaire d’un DESC d’addictologie

 

Formations complémentaires :

• Thérapies Brèves

• Formation initiale de thérapie comportementale dialectique (TCD)

• Formation d’acceptation et d’engagement (ACT) appliquée aux TCA

 

Domaine de prise en charge :

• Prise en charge de la personne atteinte d’un TCA (Hyperphagie boulimie, anorexie, boulimie)

• Prise en charge des personnes souffrant d’addictions avec produits (alcool, tabac, drogues, médicaments)

• Prise en charge des personnes souffrant d’addictions comportementales (achats, sexe, jeux vidéos, sport, argent)

 

Expérience(s) en formation :

• Formatrice universitaire Processus psychopathologique

• Formatrice universitaire Pratiques en Addictologie

Jessica est Psychiatre-Addictologue au CSAPA de Béthune et au Centre Hospitalier de Béthune dans le service de Nutrition & TCA.

 

Doublement compétente en psychiatrie et addictologie, elle est spécialisée dans la prise en charge des addictions substances ou comportementales, en particulier les Troubles des Conduites Alimentaire tel que l’hyperphagie boulimie. Ses missions cliniques variées, la conduisent à accompagner les patients aussi bien en consultations individuelles qu’en séances collectives.

 

En complément de son activité hospitalière, elle est enseignante universitaire dans le domaine de la psychiatrie et de l’addictologie. Son dynamisme à toute épreuve emporte tout le monde lors des formations qu’elle anime. Dans sa vie comme dans son métier, Jessica est une passionnée…

Lola MAERTENS

Lola MAERTENS

Enseignante APA

Formation(s) initiale(s) :

• Titulaire d’un MASTER STAPS Activité Physique Adaptée et Santé

 

Formations complémentaires :

• Formation Education Thérapeutique du Patient (niveau 1)

 

Domaine de prise en charge :

• Prise en charge de la personne en situation d’obésité (Médicale et chirurgicale)

• Prise en charge de la personne atteinte d’un diabète (Activité physique – Boucle fermée – Insulinothérapie Fonctionnelle)

• Prise en charge de la personne atteinte d’un TCA de type Hyperphagie boulimie

Lola enseignante en activité physique adaptée au Centre Hospitalier de Béthune, elle exerce son activité dans le service de nutrition & TCA et de diabétologie.

 

Elle est spécialisée dans la prise en charge des problématiques de poids, du Trouble des Conduites Alimentaire hyperphagie boulimie et des diabètes. Elle accompagne les patients en consultation individuelle ainsi qu’en séance collective. Elle a créé un programme d’activité physique à médiation artistique (via la danse) pour les patients avec obésité et TCA.

 

Pleine de vie et d’énergie, Lola saura vous transmettre avec passion des compétences qu’elle aura pris soin d’étudier et de synthétiser avec minutie. Drôle et attachante, vous en redemanderez quand elle vous proposera de mettre votre en corps en éveil.

Quentin RABETTE

Quentin RABETTE

Diététicien et Enseignant APA

Formation(s) initiale(s) :

• Titulaire d’un DUT Génie Biologique, option diététique

• Titulaire d’un MASTER STAPS Activité Physique Adaptée et Santé

 

Formations complémentaires :

• DU Nutrition du sportif

• DU Education Thérapeutique du Patient

• DU Pédagogie et Psychologie du comportement alimentaire

• DU Ethique de la Santé

 

Domaine de prise en charge :

• Prise en charge de la personne en situation d’obésité (Médicale et chirurgicale)

• Prise en charge de la personne atteinte d’un diabète (Activité physique – Boucle fermée – Insulinothérapie Fonctionnelle)

• Prise en charge de la personne atteinte d’un TCA de type Hyperphagie boulimie

 

Expérience(s) en formation :

• Formateur professionnel en Education thérapeutique de Niveau 1

• Formateur professionnel activité physique et diabète de type 1

• Formateur universitaire en Education thérapeutique de Niveau 1

• Formateur universitaire Nutrition & Maladie chronique

• Formateur universitaire Posture et attitude en entretien

Quentin est diététicien et enseignant en activité physique adaptée au Centre Hospitalier de Béthune, il exerce son activité dans le service de nutrition & TCA et de diabétologie.

 

Il est spécialisé dans la prise en charge des problématiques de poids, du Trouble des Conduites Alimentaire telle l’hyperphagie boulimie et diabète de type 1. Il accompagne les patients en consultation individuelle et en séance collective.

 

En complément de son activité hospitalière, il est enseignant universitaire et formateur professionnel dans le domaine de la diabétologie, de la nutrition et de l’éducation thérapeutique.

 

Passionné et engagé, Quentin saura guider vos apprentissages en bousculant avec bienveillance vos représentations. Son regard juste vous aidera à mener une réflexion sur le sens du soin et de vos missions professionnelles.

Laura VERELST

Laura VERELST

Psychologue

Formation(s) initiale(s) :

• Titulaire d’un MASTER Psychopathologie, Approches cliniques et thérapeutiques (Université Lille 3)

 

Formations complémentaires :

• Formation Education Thérapeutique du Patient (niveau 1)

• Diplôme Universitaire Troubles du Comportement alimentaire (Université Paris Descartes)

• Formation en Remédiation cognitive appliquée aux TCA (Sylvie Berthoz)

• Formation en Hypnose Thérapeutique (Sandrine Picard)

• Formation en Thérapie d’Acceptation et d’Engagement (Actiff Lyon)

 

Domaine de prise en charge :

• Prise en charge de la personne en situation d’obésité (Médicale et chirurgicale)

• Prise en charge de la personne atteinte d’un TCA de type Hyperphagie boulimie

Laura est psychologue clinicienne depuis 10 ans au Centre Hospitalier de Béthune où elle exerce dans le service de Nutrition et Troubles du Comportement Alimentaire.

 

Elle est spécialisée dans l’accompagnement des personnes en démarche de perte de poids médicale et chirurgicale, mais aussi des personnes présentant une hyperphagie boulimique. Laura réalise des suivis individuels mais intervient également dans des programmes d’éducation thérapeutique et en ateliers de groupe.

 

Ses compétences cliniques se doublent d’une expérience de formatrice pour l’IFSET depuis 2019, en éducation thérapeutique et en TCA. Elle assume également des enseignements en IFSI.

 

De nature avenante et curieuse, Laura apprécie l’enrichissement que procurent de nouvelles rencontres professionnelles. Avec ses capacités relationnelles et cliniques, Laura saura vous accompagner tout au long de vos apprentissages avec authenticité et bienveillance.